Bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak özellikle kış mevsiminde daha fazla önem kazanıyor. Nitelikli kahveler ile doğal, katkısız ve organik lezzetleri bir arada sunan Blum Coffee House’un bağışıklığı güçlendiren lezzetleriyle daha sağlıklı bir bünyeye sahip olmak mümkün.
Kış aylarının olduğu kadar mevsim geçişlerinin de en popüler konularından biri bağışıklık sistemi… Siz bağışıklık sisteminizi güçlendirmek veya güçlü tutabilmek için neler yapıyorsunuz? Rafine şekersiz ve glutensiz lezzetler ile sağlıklı beslenenleri mutlu etmeyi amaçlayan, nitelikli kahve çekirdekleri ve yiyecekler kapsamında yeni reçeteler geliştiren Blum Coffee House, bağışıklık sistemini desteklemek için özel lezzetleriyle marifetli besinleri bir araya getiriyor.
Keçi Boynuzlu Latte, Blummy Cake, Tahin ve badem dolgulu Süper Hurma, Lorlu pestolu atabuğdayından ev poğaçası, Nutting Hill gibi imza tarifleriyle olduğu kadar menüsünde yer alan bir çok ürünle bağışıklık sistemini güçlendirme fırsatı sunuyor. Günlük hayatımızın ayrılmaz bir parçası olan kahve; odaklanmayı kolaylaştırarak, enerji düzeyini artıran özellikleriyle tanınsa da doğru tüketildiğinden yağ yakımını hızlandırdığı gibi antioksidan içeriği de oldukça yüksek olan bir besindir. Buğday çimi latte, Zerdeçal Latte, Bulletproof adıyla anılan, Hindistan cevizi yağı ve tereyağı ile birlikte sunulan ‘Kurşungeçirmez’ olarak da bilinen filtre kahve, ve Antioksidan kraliçesi adıyla dünyada tanınan ‘Aronya’ meyvesi ile yapılan ‘Queen Smoothie’ ise bağışıklığı güçlendirme özelliğiyle Blum menüsünde ön plana çıkan özgün içecekler arasında yer alıyor.
Şekersiz, glutensiz ve vegan alternatiflerle gelen sağlık…
Misafirlerin iyi kahve içmeleri kadar sağlıklı ve katkısız gıdalar tüketmeleri önemseyen Blum Coffee House Blum imzasını taşıyan, patenti tescil aşamasında olan “Blum keçiboynuzlu latte” tarifiyle ezberleri bozuyor. Herhangi bir katkı maddesi ya da rafine şeker içermeyen özel bir keçiboynuzu pekmezi ile hazırlanan içecek kahveyi tatlı tüketmek ama şekerin zararlarından da uzak durmak isteyen kahveseverlerin yüzünü güldürüyor.
Blum imza reçeteleri ile hazırlanan; rafine şeker ve un içermeyen badem unuyla yapılarak hurmayla tatlandırılan yaban mersinli ‘Blummy Cake’ menüde en hafif lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. Blum Coffee House’un eşsiz kahveleriyle bir araya geldiğinde sağlıklı bir lezzet şölenine dönüşüyor. Tahin ve hurma ile yorumlanan yöresel tat Tahin ve badem Dolgulu Süper Hurma şekersiz, glutensiz ve vegan beslenenler için iyi bir alternatif. Blum’un kendi üretimi olan ev yapımı lor peyniri ile pesto sosla hazırlanan, Kazdağları değirmenden gelen atabuğdayı unu ile yapılan ev poğaçası kahvaltının en gözde antioksidan lezzetlerinden biri. Yine Blum’un en sevilen lezzetlerinden biri olarak ön plana çıkan, badem ve fındık gibi süper gıdaların un yerine kullanıldığı, elmalı tahin soslu keki, namıdiğer Nuttinghill sağlığa olan faydalarının yanı sıra kahve yanında keyifle tüketilen lezzetlerden.
Blum Coffee House Hakkında:
Nitelikli kahveler ile doğal, katkısız ve organik lezzetleri bir arada sunan, yaratıcı tasarımı, gurme lezzetleri ve farklı felsefesi ile kendine özgü bir mekan olan Blum Coffee House, Akaretler, İstanbul’da 2016 yılı Aralık ayında açıldı. ‘Blum your day/ Gününüzü çiçeklendirin’ sloganı ile Blum Coffee House, nitelikli kahve çekirdeklerinden yapılan kahveyi en yüksek standartlarda üçüncü nesil yöntemlerle kahveseverlerin beğenisine sunuyor. Espresso bazlı içeceklerden, yeni nesil demleme yöntemlerine ve Blum imzalı spesiyallere kadar geniş bir kahve menüsünün yanı sıra nitelikli çaylar, smoothie/milkshake gibi ürünleri içeren bir içecek menüsü bulunuyor. Gerek demleme gerekse espresso içecekler için organik kahve çekirdekleri alternatifleri de mevcut.
